神戸 南京町 皇蘭 みのおキューズモール店 新規開店
2024年3月23日大阪メトロ御堂筋線と直結した北大阪急行電鉄の新駅「箕面萱野駅」の開業に合わせてオープンした「みのおキューズモール STATION棟」
そこに「神戸 南京町 皇蘭 みのおキューズモール店」が誕生しました。
神戸南京町 中華街に本店を構える「神戸 南京町 皇蘭」としては初めての店舗モデルになり、食品売り場にイートインスペースを兼ね備えた店舗となります。
今回は内装、デザイン、設計、空調、電気工事、厨房機器全てをFSDで対応させて頂きました。
施工ポイント
排煙設備の観点から、一番上のガラス看板は周囲の店舗と統一する必要があり、そのデザインに合わせて豚まんやドリンクのメニューも作成いたしました。
他にも、テナントの間口が横よりも縦に長いことで正面から見える範囲が限られていることを考慮し、前を通ったお客様をいかに惹きつけるか試行錯誤した結果、メニューが左側からも確認できるようデザインしました。
さらに、イートインスペース内に厨房を設けることで調理の様子が目に入るようになり、豚まんなどの蒸し器を正面から見える場所に設置することで、ライブ感を演出いたしました。
業界ダントツ低コスト！食器洗浄機
今回選定頂いた厨房機器の中で、FSD食器洗浄機は洗浄パワー抜群で、低コストで導入が可能です。
大容量貯湯タンクとハイパワーヒーターの搭載により、給水接続でも利用できます。
この度弊社食器洗浄機5年保証付きリース販売をスタートしました。是非買い替えの際はご検討ください。
現場写真
一貫したサポート体制
厨房環境から内装に至るまですべての設計・施工・メンテナンス・保守まで、一貫したサポート体制を整えております。
機器選定の見直し、新たな設計や配列、全機種のメンテナンスまで何でも承ります。
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詳細お問い合わせ
厨房に関わることであれば、なんでもご相談ください。
今回の作業内容以外にも様々な業務を対応しております。
・内装工事 全般
・害虫、ねずみ 駆除、防止
・厨房床、エアコン、グリストラップ、フード清掃作業
・給排水工事 等
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