対談：REAL 対談No.18 GENEI JAPAN
はじめに 島田：厨房業界とは異なる業種の方と対談する『REAL』。第18回となる今回は、2003年に福岡で「麺劇場 玄瑛」を開店、東京では恵比寿にも店舗を構えており、現在食にまつわるイベントプロデュースや料理人キャスティング、企業版ふるさと...
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対談：REAL 
FSD-納入事例 【新規開店】店舗施工事例-神戸 南京町 皇蘭 みのおキューズモール店
神戸 南京町 皇蘭 みのおキューズモール店 新規開店 2024年3月23日大阪メトロ御堂筋線と直結した北大阪急行電鉄の新駅「箕面萱野駅」の開業に合わせてオープンした「みのおキューズモール STATION棟」そこに「神戸 南京町 皇蘭 みのお...
厳選商品Pick Up 【消滅型生ごみ処理機】下水道や浄化槽への負荷を大幅に軽減！
消滅型生ごみ処理機 消滅型生ごみ処理機・ECO DELETER（エコデリーター）は、生ごみを微生物の力で水と炭酸ガスに分解することで、処理後に生ごみが残りませんので、生ごみの産廃費用などは一切かからないのが特徴です。 排水される分解液は下水...
対談：REAL 対談No.17 鈴なり
はじめに 島田：厨房業界とは異なる業種の方と対談する『REAL』。第17回となる今回は、2005年に「鈴なり」を開店、旬の豊かな食材を使い、斬新なアイデアを駆使した日本料理を提供されている、店主・村田さんとお話しさせていただきます。本日はよ...
