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対談:REAL

対談インタビュー No.14

はじめに 島田:厨房業界とは異なる業種の方と対談する『REAL』。第14回となる今回は、弊社の業務アプリケーションをマネジメントしてくれている、リコージャパン株式会社・デジタルサービス技術本部・西日本DXソリューション事業部・事業部長千代延...
輝く場所におじゃまします

保護中: Vol.13 プラス・エム株式会社 代表取締役 今村辰巳

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FSD-納入事例

【塗床工事】施工事例 炭火焼鳥専門店 鶏炎本店 厨房のカウンター内

お店の雰囲気に合わせた床補修 施工後も臭いが残らない為すぐに利用可能! 今回は神奈川県横浜市にお店を構える炭火焼鳥専門店「鶏炎(とりえん)本店」の床補修工事をご紹介いたします。 店舗紹介はこちら ◆こだわりの本格炭火焼鳥や各種鶏料理をはじめ...
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厨芥処理機 機器選定の目安

厨芥処理機 厨房内の様々な場所で発生する生ごみを粉砕機で粉砕し、搬送ポンプで脱水機に送り、脱水することで、ごみを衛生的に減容することができるシステムタイプと、一台で粉砕から脱水まで完結する一体型パッケージタイプがあります。 システムタイプ ...