輝く場所におじゃまします Vol.３ 株式会社コンプリート・サークル 井手浩和様
流行を追いすぎない！広島のカフェ業界できらめく理由広島市中心地のお洒落なカフェを担う井手様。お洒落で味も美味しくて魅力的なカフェなので、取材前からよく利用させて頂いているお気に入りのお店です。そんなカフェを担うプレッシャーはあるのか？数多く...
輝く場所におじゃまします 
FSD-納入事例 【塗床工事】施工事例 ―２年持たず剥がれた床を補修
関東 某精肉工場：エポキシ樹脂からミルクリートへ再補修補修前問題点２年前に「エポキシ樹脂」による床改修工事を実施されていましたが、１年と持たず床が剥がれ、ボロボロの状態になってしまっていました。２年前の補修ではコスト面で「エポキシ樹脂」の施...
厳選商品Pick Up 堆肥型生ごみ処理機｜一台で生ごみ投入からコンポスト（堆肥）の取り出しまで簡単完結！
今回は、堆肥型の生ごみ処理機をご紹介致します。SDGs目標“11.住み続けられるまちづくりを”“12.つくる責任 つかう責任”に貢献！製造過程で発生する食品廃棄物や、食品の売れ残り、食べ残しを飼料・肥料用の原材料として再生し有効利用すること...
FSD-納入事例 【堆肥型生ごみ処理機】納入事例―経年劣化による入れ替え
山口県某小学校：堆肥型生ごみ処理機入れ替え小学校に中西金属工業製堆肥型生ごみ処理機 NGS-30を納品しました。こちらの小学校では給食調理後の生ごみと、残飯が１日に合計30kg程度出ます。それらを堆肥型生ごみ処理機で、コンポスト（堆肥）とし...
対談：REAL 対談No.2 株式会社ハンズ
株式会社ハンズ営業部次長 河野 太郎×フロムシステムダイレクト相談役 島田 克己島田：厨房業界とは異なる業種の方と対談する『REAL』。今回は第2回として保険代理店であり、長年弊社の保険を担ってもらっているハンズさんと保険と企業の関わりにつ...
FSD-納入事例 【塗床工事】施工事例 ―『病院』厨房・カートプール
汚染区域、非汚染区域ゾーン分けも塗床工事で実現改修前問題点：改修したいが、できない！厨房、カートプール床に経年劣化による損傷がありました。その為、床の改修を考え様々な業者へ相談をし検討を重ねましたが、床の改修だけで２週間、機器の搬出・再搬入...
輝く場所におじゃまします Vol.２ 株式会社貴正総業 曽我幹夫様
新たな扉を開けて～厨房機器のメンテナンス～初めての業界「厨房業界」に転職された貴正総業・曽我様。居酒屋、アパレル、車工場など様々な職種を経て今、どのように仕事と向き合っているのか。これまでの経験で得た事の活かし方にも注目してお話を伺いました...
厳選商品Pick Up 【製品】空気清浄機は 次の時代へ
fuieは最先端の光触媒技術を応用したエアクリーナーです。フィルターにウイルス、菌などを集めるだけになる空気清浄機の場合、ウイルスは時間と共に死滅しますが、菌はウイルスの死骸を餌に繁殖します。fuieのフィルターには次世代型 超高感度室内光...
対談：REAL 対談No.1 帝国データバンク
帝国データバンク広島支店情報部部長 藤井 俊×フロムシステムダイレクト相談役 島田 克己島田：本日はよろしくお願いします。今回の対談の主旨なんですが、我々厨房業界で主に仕事をしておりますが、その業界ではない異業種の方と対談して、その内容をウ...
FSD-納入事例 【塗床工事】施工事例 ―劣化のひどい所から部分補修
関東某ゴルフ場：ゴルフ場内レストラン厨房床補修補修前問題点＝施工時間・予算経年劣化によるひび割れ・水はけ不良などにより、補修をご依頼頂きました。せっかく補修してもすぐに劣化を繰り返すような安価な床材では意味がありません。補修の為のレストラン...