厳選商品Pick Up 【考え方を変えるシリーズ】食器洗浄機5年保証付きリーススタート！
食器洗浄機リースプランこの度弊社食器洗浄機5年保証付きリース販売をスタートしました！是非買い替えの際はご検討下さい！保証内容リース契約の5年間について、故障不具合が発生した場合の、出張費・作業費・部品代・その他作業に関わる諸経費を保証してお...
厳選商品Pick Up 
対談：REAL 対談No.16 金城カントリークラブ
はじめに島田：厨房業界とは異なる業種の方と対談する『REAL』。第16回となる今回は、中国アマチュアゴルフ選手権が2度開催された実績を持つ金城カントリークラブの運営を行っている、支配人・武本さんとお話しさせていただきます。本日はよろしくお願...
厳選商品Pick Up 食器洗浄機 リモコン設定方法
食器洗浄機を快適にご使用いただくために食器洗浄機『Ｆクリーン食器洗浄機』は、当社が海外メーカーと提携し、自社開発した製品です。低コストでの導入が可能ながらも、大容量貯湯タンクとハイパワーヒーターの搭載により、給水接続での利用が可能になりまし...
FSD-納入事例 厨芥処理機+消滅型生ごみ処理機納入事例-入れ替え
東京都某病院（約700床 ）：厨芥処理機+消滅型生ごみ処理機入れ替え東京都の病院内にある『生ごみ処理室』の機器を一式更新いたしました。既存品の生ごみ処理機の製造メーカーが倒産したことで、弊社がメンテナンスや保守点検を対応しておりましたが、1...
対談：REAL 対談No.15 株式会社ワキタ
はじめに島田：厨房業界とは異なる業種の方と対談する『REAL』。第15回となる今回は、介護施設の運営や管理などを行っている、株式会社ワキタ・フロンティア事業部・課長上妻さんとお話しさせていただきます。本日はよろしくお願いします。上妻：よろし...
厳選商品Pick Up （業務用）生ごみ処理機３選！最適を見つけるポイント
生ごみ処理機の種類業務用生ごみ処理機といっても、様々な種類があります。処理する生ごみの種類や、運用方法、生ごみをどのように処理したいかなどによって、生ごみ処理機を選定することができます。今回は、「乾燥型」「堆肥型」「消滅型」の３種類を特徴や...
輝く場所におじゃまします Vol.13 プラス・エム株式会社 代表取締役 今村辰巳
自らの体と心を試す中で築かれた食材ビジネス：プラス・エムの旅路いつも明るく陽気でパワーあふれる今村社長に、インタビューさせて頂きました。40年以上続けてきた「食」に関わる仕事のスタートは、ジェットコースターのような刺激的な話が盛りだくさんで...
対談：REAL 対談No.14 リコージャパン株式会社
はじめに島田：厨房業界とは異なる業種の方と対談する『REAL』。第14回となる今回は、弊社の業務アプリケーションをマネジメントしてくれている、リコージャパン株式会社・デジタルサービス技術本部・西日本DXソリューション事業部・事業部長千代延さ...
FSD-納入事例 【塗床工事】施工事例 炭火焼鳥専門店 鶏炎本店 厨房のカウンター内
お店の雰囲気に合わせた床補修施工後も臭いが残らない為すぐに利用可能！今回は神奈川県横浜市にお店を構える炭火焼鳥専門店「鶏炎（とりえん）本店」の床補修工事をご紹介いたします。店舗紹介はこちら◆こだわりの本格炭火焼鳥や各種鶏料理をはじめ、厳選し...
厳選商品Pick Up 厨芥処理機 機器選定の目安
厨芥処理機厨房内の様々な場所で発生する生ごみを粉砕機で粉砕し、搬送ポンプで脱水機に送り、脱水することで、ごみを衛生的に減容することができるシステムタイプと、一台で粉砕から脱水まで完結する一体型パッケージタイプがあります。システムタイプパッケ...