輝く場所におじゃまします

流行を追いすぎない！広島のカフェ業界できらめく理由 広島市中心地のお洒落なカフェを担う井手様。 お洒落で味も美味しくて魅力的なカフェなので、取材前からよく利用させて頂いているお気に入りのお店です。 そんなカフェを担うプレッシャーはあるのか？...

新たな扉を開けて～厨房機器のメンテナンス～ 初めての業界「厨房業界」に転職された貴正総業・曽我様。 居酒屋、アパレル、車工場など様々な職種を経て今、どのように仕事と向き合っているのか。 これまでの経験で得た事の活かし方にも注目してお話を伺い...

見本でありたい！ファミリーマート23店舗のマネジメント力！！ 生活に必要不可欠なコンビニエンスストア。 24時間365日いつ行っても開いているから本当に助かりますよね。 １店舗あたり月に２万人～３万人程度の来店者数があるそうです。 23店舗...